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Chemistry of food and nutrition
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Sherman, Henry C.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
New York :
Macmillan
Edición:
7.ed.
Materias:
Alimentos
Nutrición humana
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Chemistry of food and nutrition
por
Sherman, Henry C.
Publicado 1958
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