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Química de los alimentos
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Química de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Casares López, Román
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Madrid :
Sociedad anónima española de traductores y autores,
1942
Materias:
Alimentos
Técnicas analíticas
Industrias agrícolas
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