Química de los alimentos

Química de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Casares López, Román
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Sociedad anónima española de traductores y autores, 1942
Materias:	Alimentos Técnicas analíticas Industrias agrícolas

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