Análisis moderno de los alimentos

Análisis moderno de los alimentos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hart, F. Leslie
Otros Autores:	Fisher, Harry Johnstone
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1984
Materias:	Alimentos Técnicas analíticas Industrias agrícolas Métodos analíticos

Ejemplares similares

Métodos modernos de análisis de alimentos
por: Maier, Hans Gerhard
Publicado: (1978)

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por: Pearson, D.
Publicado: (1976)

Prácticas de ciencia de los alimentos
por: Salfield, J.R.
Publicado: (1977)

Food technology processing and laboratory control
por: Aylward, F.
Publicado: (1955)

Control analítico y de calidad en la industria conservera
por: Pedrani De Silvestri, Mirta
Publicado: (1980)

Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications
por: Girard, M. Ch.
Publicado: (1904)

Food analysis : theory and practice revised.
por: Pomeranz, Yeshajahu
Publicado: (1978)

Métodos modernos de análisis de alimentos, técnicas ópticas : para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos y bioquímicos.
por: Maier, Hans Gerhard
Publicado: (1968)

Conservas alimenticias : fundamentos técnicos microbiológicos.
por: Baumgartner, J. G.
Publicado: (1959)

Laboratory manual for food microbiology
por: Frazier, William Carroll
Publicado: (1959)

Canned foods : an introduction to their microbiology.
por: Baumgartner, J. G.

Manual de análisis de alimentos
por: Lees, R.
Publicado: (1969)

Química de los alimentos
por: Casares López, Román
Publicado: (1942)

Alimentos, agricultura, mercados y consumo
por: Estados Unidos. Departament of Agriculture.
Publicado: (1961)

Official methods of analysis of the association of official analytical chemists
por: Association of Official Analytical Chemists.
Publicado: (c.1970)

Técnicas de laboratorio : análisis de alimentos, análisis clínicos.
por: Casadevante
Publicado: (1933)

Análisis de alimentos de leche y derivados
por: Rodríguez Montero, Juana
Publicado: (1978)

Métodos modernos de análisis de loa alimentos. Tomo II. Métodos cromatogáficos incluyendo intercambio iónico.
por: Maier, Hans Gerhard.
Publicado: (1978.)

ANÁLISIS de vitaminas en los alimentos

Métodos modernos de análisis químico
por: Segura, Roque
Publicado: (1964)

The chemical analysis of foods : a practica treatise on the examination of foodstuffs and the detection of adulterants.
por: Cox, Henry Edward
Publicado: (1946)

Official methods of analysis
por: Association of Official Agricultural Chemist.
Publicado: (1955)

Análisis Moderno de Alimentos.
por: Hart, Lieslie A. M.
Publicado: (1969.)

Modern methods of food analysis
por: Stewart, Kent K.
Publicado: (1984)

The chemical analysis of foods and food products
por: Jacobs, Morris B.
Publicado: (1958)

Tableaux synoptiques pour l`analyse et l`examen des conserves alimentaires
por: Manget, Charles
Publicado: (1902)

Analytical microscopy : its aims and methods in relation to foods, water, spices and drugs.
por: Wallis, T.E.
Publicado: (1957)

Food inspection and analysis for the use of public analysts, health officers, sanitary chemists, an food economists
por: Leach, Albert E.
Publicado: (1936)

Aliments sucrés
por: Roux, Eugène
Publicado: (1914)

Manual de técnicas analíticas
por: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Publicado: (1971.)

Métodos análisis químico : manual práctico /
por: Faithfull, Nigel T.
Publicado: (2005.)

Análisis de los Alimentos : Fundamentos - Métodos - Aplicaciones.
por: Matissek, Reinhard.
Publicado: (1998.)

Food additives analytical manual
por: ESTADOS UNIDOS. Department of health, education and welfare. Food and drog administration. Bureau of regulatory compliance.
Publicado: (1965)

Análisis de alimentos industrializados para enfermos celíacos
por: Guardia Calderón, Carola

Análisis microbiológico de los alimentos
por: Thatcher, F.S.
Publicado: (1972)

Análisis rápido de viscosidad
por: Elliott, Browyn

Análisis químico cuantitativo.
por: Harris, Daniel C.
Publicado: (c1992.)

Métodos modernos de análisis de los alimentos. Tomo I. Métodos óptico.
por: Maier, Hans Gerhard.
Publicado: (1981.)

Official and tentative methods of analysis
por: Association of Official Agricultural Chemists.
Publicado: (1940)

Análisis de alimentos
por: Winton, Andrew L.
Publicado: (1958)