Introducción a la bioquímica de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Braverman, J. B. S.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Manual moderno, 1980
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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG12373 Ejemplar 1 641 BRA Domicilio Disponible