Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schuphan, Werner
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1968
Materias:
Alimentos
Valor nutritivo
Industrias agrícolas
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Calidad y Valor Nutritivo de los Alimentos Vegetales.
por Schuphan, Werner.
Publicado 1968.
Libro
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