|
|
|
|
| LEADER |
00626nam#a2200205#c#4500 |
| 001 |
OAGSID008680 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1966 a|||##|||||||| ||eng d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|e rda
|
| 080 |
# |
# |
|a 664
|
| 100 |
1 |
# |
|a Earle, R. L.
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Unit operations in food processing
|c R. L. Earle
|
| 264 |
# |
0 |
|a Oxford
|b Pergamon Press
|c 1966
|
| 300 |
# |
# |
|a 342 páginas
|b ilustraciones, cuadros
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimento
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Procesamiento
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Secado
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Evaporación
|2 agrovoc
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g U$S 5,95
|k Press
|w ||||||
|p OAG7291
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU EAR
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Gabriela
|
