Food processing operations : their management, machiunesn materials, and methods. volume II.
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
Connecticut :
The AVI Publishing Company,
c1963.
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN1575 | v.2 - Ej.1 | 664.8/.9 HEI Tecnología de los alimentos | Domicilio | Disponible |