Ciencia y tecnología de alimentos : aspectos microbiológicos y tecnológicos de variedades argentinas de aceitunas de mesa.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Chacras de Coria :
Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas,
1981.
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| Materias: |
