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The pectic substances
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The pectic substances
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Kertesz, Z. I.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Publicado:
Interscience Publishers
Materias:
Pectina
Compuesto orgánico
Química
Carbohidrato
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
628 páginas
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