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The quality of frozen foods
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The quality of frozen foods
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jul, Mogens
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
London :
Academic press,
1984
Materias:
Alimentos congelados
Alimentos procesados
Alimentos
Calidad
Industrias agrícolas
Existencias
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