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Food dehydration
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Food dehydration
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Arsdel, Wallace B., Van
Otros Autores:
Copley, Michael J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
Westport Conn. :
The Avi pub co,
1964
Materias:
Alimentos
Deshidratación
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
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Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
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por: Arsdel, Wallace B., Van
Publicado: (1973)
The dehydration of food : with special reference to wartime developments in the United Kingdom.
por: Morris, T. N.
Publicado: (1947)
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. Von
Publicado: (1943)
Drying and dehydration of foods
por: Loesecke, Harry W. Von
Publicado: (1955)
Fundamental aspects of the dehydration of foodstuffs : papers read at the conference held in Aberdeen 25th,27th march, 1958 with the discussions that followed.
por: SOCIETY of chemical industry.
Publicado: (1958)
