Elaboración y refinado del aceite de oliva y demás aceites vegetales : con un estudio completo del cultivo del olivo.
Guardado en:
Autor principal: | Delafoi, Gerard |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Barcelona :
A Roch
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Tecnología de los aceites vegetales : con especial referencia al aceite de oliva.
por: Garoglio, Pier Giovanni
Publicado: (1950) -
Elaboración del aceite de oliva : olivicultura.
por: Durán, G.
Publicado: (1949) -
Química y tecnología del aceite de oliva.
por: Boskou, Dimitrios.
Publicado: (c1996.) -
Tecnología del aceite de oliva
por: Fideli, Enzo -
Manual del aceite de oliva /
por: Aparicio, Ramón.
Publicado: (2003.)