Evaluación de la calidad intrínseca en hortalizas de hoja : contenido de nitratos en plantas comerciales de lechuga, Lactuca sativa L /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dorhnheim, Diana.
Otros Autores: Filippini, María Flavia, Director
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2001.
Materias:
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500 # # |a Texto mecanografiado. 
502 # # |a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2001. 
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650 0 4 |a Horticultura 
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