Evaluación de la degradación de nutrientes lípidos contenidos en Maíz (Zea mays) tratado con Ozono

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pavón De Navajas, Noemí R.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2001.
Materias:
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Bibliografía:Bibliografía: p. 59-73