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Alimentos :
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Alimentos : introducción técnica y seguridad.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Medin, Roxana
Otros Autores:
Medin, Silvina
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Turística,
2002
Edición:
1.ed.
Materias:
Alimentos
Seguridad
Sistemas de alimentación
Industrias agrícolas
Técnicas de alimentación
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Bibliografía:
Bibliografía: p. 409-416
ISBN:
9879473132
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