|
|
|
|
| LEADER |
00917ntm#a2200265#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010482 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s2003 ag |||| m |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|c T664.68 ROS
|
| 100 |
1 |
# |
|a Rosas, Celina Anabel.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Galleta dulce a base de harina de soja y mosto de uva de alto valor nutricional /
|c Celina Anabel Rosas.
|
| 260 |
# |
# |
|c 2003.
|
| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
|
| 502 |
# |
# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2003.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 84-86
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Harina de soja
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Mosto de uva
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Valor nutritivo
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Galletas dulces
|
| 700 |
1 |
# |
|a Raimondo, Emilia Elizabeth,
|e director.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w ||||||
|p OAG17255
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T664.68 ROS
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
