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| LEADER |
00983ntm#a2200301#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010718 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s2000 ag |||| m |||| ||spa d |
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|s TESIS
|l ALF
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| 100 |
1 |
# |
|a Alfonso, Anabel Mariela.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Caracterización química y sensorial de los pétalos de flores de Cucurbita /
|c Anabel Mariela Alfonso.
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| 260 |
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# |
|c 2000.
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| 500 |
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# |
|a Texto mecanografiado.
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| 502 |
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|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2000.
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 63-64
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| 650 |
0 |
4 |
|a Flores
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| 650 |
0 |
4 |
|a Evaluación sensorial
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| 650 |
0 |
4 |
|a Corola
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| 650 |
0 |
4 |
|a Calabaza (cucurbita)
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| 653 |
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|a Industrias agrícolas
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| 653 |
# |
# |
|a Pétalos
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| 653 |
# |
# |
|a Zapallo
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| 653 |
# |
# |
|a Cucurbita
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| 700 |
1 |
# |
|a Galmarini, Claudio R,
|e director.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w ||||||
|p OAG17482
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o TESIS ALF
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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