Red wine color : exploring the mysteries /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Waterhouse, Andrew L, editor., Kennedy, James A, editor.
Format:	Libro
Language:	Inglés
Published:	Washington, DC. : American Chemical Society, 2004.
Edition:	1a. ed.
Subjects:	Enología Vinos Vino tinto Color

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Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OAG19255		Cátedra de Enología I y II	Permanente	Disponible

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