Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wildbrett, Gerhard, coordinador.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2006.
Materias:
Descripción
Descripción Física:349 p.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada tema.
ISBN:9788420009131