Caracterización de 4 variedades de ajo (Allium sativum L.) : umbral de detección del sabor /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giménez Verdini, María Belén.
Otros Autores: Vignoni, Lucía, director., Giménez, Adriana Beatriz, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010.
Materias:
Ajo

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG19537 TESIS GIM Sala Disponible