Experiencia piloto sobre educación en manipulación de alimentos y alimentación saludable para niños de escuela primaria

El objetivo general de este trabajo fue desarrollar un proyecto educativo sobre alimentación en niños de 5° grado de una escuela primaria y los objetivos particulares fueron identificar conocimientos y prácticas de manipulación de alimentos y alimentación saludable, reconocer los alimentos de mayor...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Crescitelli, María Estefanía
Otros Autores: Dip, Gladys director, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias
Formato: Tesina
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo

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