Evaluación de la variación del contenido de polifenoles en alimentos vegetales, en función del método de conservación empleado /
Guardado en:
Autor principal: | Almonacid, Gastón Federico. |
---|---|
Otros Autores: | Raimondo, Emilia, director. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2016.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Recolección, caracterización y evaluación de pimientos criollos (Capsicum ssp.) de los valles andinos de la Argentina /
por: Occhiuto, Patricia Noemí.
Publicado: (2009.) -
Evaluación de la variación del contenido de polifenoles en alimentos vegetales, en función del método de conservación empleado
por: Almonacid, Gastón Federico
Publicado: (2016) - Nueva promesa en tomates, pimientos y berenjenas
- Conservación de hortalizas
-
Come evolve a vittoria la coltura protetta
por: CANNIZZO, A.