Manual de gestión de la calidad de la feria de los huerteros de Tucumán /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zelaya, José.
Otros Autores:	Fortini, Liliana, colab., Lazarte, Myrna, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Tucumán : INTA, 2015.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Seguridad alimentaria Calidad Gestión Industrias agrarias INTA

Descripción
Descripción Física:	455 p.
ISBN:	9789875216679

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