Gestión y comunicación gráfica aplicada a la cultura gastronómica /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Echegaray, Renato.
Otros Autores: Cesari, Ricardo., director, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Artes y Diseño.
Formato: Tesina
Lenguaje:Español
Publicado: 2004.
Materias:
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650 # 7 |a Comunicación visual  |2 lemb 
650 # 7 |a Gastronomía  |2 lemb 
650 # 7 |a Percepción visual  |2 lemb 
653 # # |a Presentación de platos 
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