Mercado gastronómico mendocino : estudio descriptivo y prácticas mercadotécnicas de los restaurantes.
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Mendoza,
1997.
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Materias: |
Notas: | Bibliografía: h. 95. |
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Descripción Física: | iii, 95 h. |