Normas de calidad y trazabilidad aplicadas a la industria agroalimenticia local /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Melaj, Fernando Andrés
Otros Autores: Castellano, Enzo, dir.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza : [s.n.], 2007.
Materias:
Descripción
Descripción Física:180 h. : 30cm.
Bibliografía:Bibliográfia al final del v.