Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2022
Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPS) |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN9177 | Volumen 1 Ejemplar 3 | 663/664:543.92 PER | Domicilio | Disponible |
| OIN173 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 663/664:543.92 PER | Domicilio | Prestado hasta: 02/09/24 |
| OIN9176 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 663/664:543.92 PER | Sala | Disponible |
