Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos.

Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bartholomai, Alfred.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, c1987.
Colección:	Food factories : processes, equipmente, costs.
Materias:	Industria alimentaria Procesamiento Industria de conservas Industria de bebidas Industria de la carne CEREALES CARNE Aceites comestibles FRUTAS HORTALIZAS BEBIDAS HUEVO LECHE

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

Inventario	Ej.	Ubicación	Disponibilidad	Estado de Circulación
OIN5051	Volumen 1 Ejemplar 4	663+664 BAR	Domicilio	Disponible
OIN3798	Volumen 1 Ejemplar 1	663+664 BAR	Domicilio	Disponible
OIN5050	Volumen 1 Ejemplar 3	663+664 BAR	Domicilio	Disponible
OIN3799	Volumen 1 Ejemplar 2	663+664 BAR	Sala	Disponible