Química de los Alimentos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fennema, Owen R.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, c2000.
Edición:2a. ED.
Materias:

Para reservar material debe primero ingresar al sistema

Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN3964 Volumen 1 Ejemplar 3 577::641 FEN Domicilio Disponible
OIN3962 Volumen 1 Ejemplar 1 577::641 FEN Domicilio Disponible
OIN3963 Volumen 1 Ejemplar 2 577::641 FEN Sala Disponible