Tablas de composición de alimentos : el pequeño "Souci-Fachmann-Kraut".

Tablas de composición de alimentos : el pequeño "Souci-Fachmann-Kraut".

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Senser, Friedrich.
Otros Autores: Scherz, Heimo, Compilador
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, [1999?]
Colección:Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut" : lebensmitteltabelle. 2a ed.
Materias:
Composición de los alimentos
Composición quimica
Valor nutritivo
Composición aproximada

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