Fabricación de Mermelada.

Fabricación de Mermelada.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rauch, George H.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1987.
Edición:2a. ed.
Materias:
Mermeladas
Pectinas
Conservación de frutas
Descripción
Descripción Física:199 p. : il.
ISBN:8420002313

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