Métodos de Análisis de la Industria Charcutera.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Centro Técnico de la Salazon, Charcutería y Conservas de Carne - París
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1974.
Materias:
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