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Análisis Microbiológico de los Alimentos.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Thatcher, F. S.
Otros Autores:
Clark, D. S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1973.
Materias:
ANALISIS DE ALIMENTOS
Análisis biológico
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
HIGIENE DE ALIMENTOS
INSPECCION DE ALIMENTOS
LABORATORIOS DE ANALISIS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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Análisis microbiológico de los alimentos
por
Thatcher, F.S.
Publicado 1972
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