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| LEADER |
01104nam#a2200337#u#4500 |
| 001 |
OIN001137 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
# |
# |
|a 8420008192
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 664.8.03BRO
|
| 100 |
1 |
# |
|a Brody, Aaron L.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Envasado de Alimentos en Atmoferas Controladas, Modificadas y a Vacío.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1996.
|
| 300 |
# |
# |
|a 213 p.
|
| 650 |
# |
4 |
|a ENVASADO DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS PRE-ENVASADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a INDUSTRIA CONSERVERA
|
| 650 |
# |
4 |
|a LEGISLACION ALIMENTARIA
|
| 653 |
# |
# |
|a ENVASADO DE CARNE Y AVES EN ATMOFERAS MODIFICADAS Y A VACIO
|
| 653 |
# |
# |
|a ENVASADO DE PESCADOS Y MARISCOS PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS PANADERIA Y ALIMENTOS PRECOCINADOS EN ATMOFERAS MODIFICADA
|
| 653 |
# |
# |
|a ABSORBENTES DE OXIGENO
|
| 653 |
# |
# |
|a SEGURIDAD MICROBIOLOGICA
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v. 1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 3950
|b v.1
|c Ej.1
|d RES
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN3950
|t v.1 - Ej.1
|a OIN
|b OIN
|o 664.8.03BRO
|5 2
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
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