Diagnóstico microbiológico.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Forbes, Betty.
Otros Autores:	Sahm, Daniel., Weissfeld, Alice.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Médica Panamericana, 2004.
Edición:	11. ed.
Materias:	ANALISIS DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BACTEREOLOGIA BIOTECNOLOGIA CONTAMINACION DE ALIMENTOS BIOLOGIA MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	1134 p. : il.
ISBN:	9500607964

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