Microbiología de los alimentos /
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
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Colección: | Food microbiology. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN5305 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 579.67 ADA | Sala | Disponible |