Manual de buenas prácticas de manufactura en panadería y confiteria : Recomendaciones.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Argentina. Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca.
Formato: Libro
Publicado: [S.l] : Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca, 2015.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN8204 Volumen 1 Ejemplar 1 664.6 MAN Sala Disponible