Introducción al control de calidad en la industria alimentaria.
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| Formato: | Libro |
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Valencia :
Escuela técnica superior de ingenieros agrónomos. Departamento de tecnología de alimentos .
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN8305 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 663/664:658.56 SER | Sala | Disponible |
