Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales.

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Hübe, Susana, author, Flores, Sergio, author, Balanza, María esther, author, Ordoñez de Yapur, Alicia, author, Profili, Javier, author, Nimo, Mercedes, author
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Argentina : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Presidencia de la Nación. Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca. Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales, 2010.
Edición:	2005 revisión y actualización 2010.
Materias:	CONSERVACION DE ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS ARGENTINA

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales.

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales.

Publicado 2015.

Libro