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| LEADER |
01339Cam#a2200409#a#4500 |
| 001 |
OLESID066252 |
| 003 |
OLE |
| 005 |
20160701135136 |
| 008 |
160629s2014||||sp ao f 000|0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9788428335737
|
| 040 |
# |
# |
|a OLE
|b spa
|c OLE
|
| 041 |
# |
# |
|a spa
|
| 044 |
# |
# |
|a sp
|
| 092 |
# |
# |
|s Sede Tupungato
|
| 100 |
1 |
# |
|a Guerrero Luján, Rogelio.
|
| 245 |
# |
0 |
|a Técnicas elementales de servicio /
|c Rogelio Guerrero Luján.
|
| 250 |
# |
# |
|a 1a. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c 2014.
|
| 300 |
# |
# |
|a 168 p. :
|b il., fots. ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|2 rdacontenido
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|2 rdasoporte
|
| 490 |
0 |
# |
|a Formación profesional básica. Profesional básico en cocina y restauración. Hostelería y turismo.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Cocina
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 650 |
# |
7 |
|a Restaurantes
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 650 |
# |
7 |
|a Material didáctico
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 650 |
# |
7 |
|a Formación profesional
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 650 |
# |
7 |
|a Hoteles
|2 Tesauro de la Unesco
|
| 653 |
# |
# |
|a Ejercicios prácticos
|
| 866 |
0 |
1 |
|a 1 Ej.
|
| 907 |
# |
# |
|a monografía
|
| 908 |
a |
|
|m p
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Subsidio
|
| 930 |
# |
# |
|c Ej. 1
|d pre
|a 144933
|
| 952 |
# |
# |
|a OLE
|b OLE
|y imp
|z pre
|p OLE144933
|f Compra
|k Subsidio
|w 20160616
|o Sede Tupungato
|
| 999 |
# |
# |
|a EduardoR
|
