Hongos filamentosos de uvas Malbec de la DOC San Rafael potencial biocontrol de los productores de micotoxinas con levaduras del mismo ecosistema

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Prendes, Luciana Paola
Otros Autores:	Morata de Ambrosini, Vilma Inés director, Ramírez, María Laura codirector, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Médicas
Formato:	Tesis de doctorado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza, Argentina El autor 2016
Materias:	Uvas para vino Tesis académica Tesis doctoral Levadura de vino Denominación de origen Control biológico de enfermedades Alternaria alternata Denominación de origen controlada

Descripción
Descripción Física:	215 hojas ilustraciones

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