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Calidad y valor nutritivo de los alimentos /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Schuphan, Werner
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1968.
Materias:
Calidad de los alimentos
Alimentos
Valor nutritivo
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
276 p.
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