El llenado aséptico en frío / Tendencias.
Entre los consumidores es cada vez mayor el interés por bebidas naturales, carentes de conservadores y con algún valor añadido: para lograr tal propósito una buena alternativa es el llenado aséptico en frío. Este método se puede llevar a cabo sin un tratamiento térmico adicional, como ocurre, por ej...
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| Publicado en: | Énfasis Packaging. |
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
| Sumario: | Entre los consumidores es cada vez mayor el interés por bebidas naturales, carentes de conservadores y con algún valor añadido: para lograr tal propósito una buena alternativa es el llenado aséptico en frío. Este método se puede llevar a cabo sin un tratamiento térmico adicional, como ocurre, por ejemplo al realizar el llenado en caliente. |
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| Descripción Física: | p. 80 - 81 ; 27 cm. |
