Procedimientos de ecoeficiencia en la industria alimentaria / Métodos de Control.

La producción avícola podría realizar importantes ahorros a través de la implementación de medidas basadas en la prevención y control de la contaminación. Además de la disminución en los costos, le generaría beneficios adicionales, tales como la mejora de la imágen empresaria, una menor presión por...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Mier de Bollmann, Laura C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com
Descripción
Sumario:La producción avícola podría realizar importantes ahorros a través de la implementación de medidas basadas en la prevención y control de la contaminación. Además de la disminución en los costos, le generaría beneficios adicionales, tales como la mejora de la imágen empresaria, una menor presión por imposiciónes legales y la mayor motivación en empleados. Esta guía brinda una serie de pautas a tener en cuenta para evitar excesos en el consumo de agua y la generación de efluentes sin comprometer el medio ambiente y los estándares de higiene.
Descripción Física:p. 46 - 56 ; 27 cm.