Procedimientos de ecoeficiencia en la industria alimentaria / Métodos de Control.
La producción avícola podría realizar importantes ahorros a través de la implementación de medidas basadas en la prevención y control de la contaminación. Además de la disminución en los costos, le generaría beneficios adicionales, tales como la mejora de la imágen empresaria, una menor presión por...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 245 | # | # | |a Procedimientos de ecoeficiencia en la industria alimentaria / |c Laura C. Mier de Bollmann |p Métodos de Control. |
| 300 | # | # | |a p. 46 - 56 ; |c 27 cm. |
| 520 | # | # | |a La producción avícola podría realizar importantes ahorros a través de la implementación de medidas basadas en la prevención y control de la contaminación. Además de la disminución en los costos, le generaría beneficios adicionales, tales como la mejora de la imágen empresaria, una menor presión por imposiciónes legales y la mayor motivación en empleados. Esta guía brinda una serie de pautas a tener en cuenta para evitar excesos en el consumo de agua y la generación de efluentes sin comprometer el medio ambiente y los estándares de higiene. |
| 650 | # | 4 | |a Aves de corral |
| 650 | # | 4 | |a Industria alimentaria |
| 650 | # | 4 | |a Control de calidad |
| 650 | # | 4 | |a Consumo de agua |
| 653 | # | # | |a Costos de líquidos y efluentes |
| 653 | # | # | |a Consumo de agua por proceso |
| 653 | # | # | |a Tratamiento de los efluentes de plantas |
| 653 | # | # | |a Procesadoras de carne de ave |
| 773 | # | # | |a Énfasis Alimentación |b Año 11, no 3(juniol/julio 2005). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2005. |
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