Etiquetado de productos transgénicos / Biotecnología.

Existe una fuerte polémica sobre los organismos genéticamente modificados en todo el mundo. Recientemente se sumó a la misma la propuesta de etiquetarlos, para que el consumidor pueda identificarlos e informarse sobre ellos. Sin embargo, para poder analizar a conciencia los beneficios o inconvenient...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Pelagalli, Silvina Laura.
Otros Autores: Ramognini, Ana Laura.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:www.enfasis.com
Descripción
Sumario:Existe una fuerte polémica sobre los organismos genéticamente modificados en todo el mundo. Recientemente se sumó a la misma la propuesta de etiquetarlos, para que el consumidor pueda identificarlos e informarse sobre ellos. Sin embargo, para poder analizar a conciencia los beneficios o inconvenientes que este etiquetado traerá aparejado, resulta conveniente conocer con profundidad las bases de este tema. Para ello, esta primera parte del artículo brindará información objetiva sobre qué son los OGMs, cómo se tratan y las distintas posiciones que existen al respecto.
Descripción Física:p. 88 - 94 ; 27 cm.