Etiquetado de productos transgénicos / Biotecnología.
En la primera parte de este artículo se desarrollaron las bases teóricas para poder analizar la polémica relativa al etiquetado de productos modificados genéticamente. Continuando con este análisis, aquí se exponen las normativas vigentes en el ámbito mundial y regional, así como las posturas de los...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 245 | # | # | |a Etiquetado de productos transgénicos / |c Silvina Laura Pelagalli. |p Biotecnología. |
| 300 | # | # | |a p. 86 - 94 ; |c 27 cm. |
| 520 | # | # | |a En la primera parte de este artículo se desarrollaron las bases teóricas para poder analizar la polémica relativa al etiquetado de productos modificados genéticamente. Continuando con este análisis, aquí se exponen las normativas vigentes en el ámbito mundial y regional, así como las posturas de los distintos bloques interesados. Este debate es fundamental para poder comenzar a analizar ampliamente el impacto y consecuencias que tendrían las regulaciones sobre etiquetado, sobre la economía nacional y el comercio internacional. |
| 650 | # | 4 | |a Alimentos |
| 650 | # | 4 | |a Industria alimentaria |
| 650 | # | 4 | |a Genética vegetal |
| 650 | # | 4 | |a Legislación alimentaria |
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| 653 | # | # | |a Organismos genéticamente modificados |
| 653 | # | # | |a Regulaciones |
| 653 | # | # | |a Compuestos antimicrobianos |
| 773 | # | # | |a Énfasis Alimentación |b Año 10, no 2(abril/mayo 2004). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2004. |
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