Un requisito para la competitividad / Aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas en Chile.

El sector exportador chileno se encuentra abocado a cuidar la calidad de sus productos agrícolas, a fin de evitar que por intermedio de ellos puedan sucederse episodios de ETA que, además de afectar a la salud de la población, redundarían negativamente en la imágen de las empresas. En consecuencia,...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Énfasis Alimentación
Autor principal: Galleguillos Ackerknecht, Mónica.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Materias:
ETA
Acceso en línea:www.enfasis.com
Descripción
Sumario:El sector exportador chileno se encuentra abocado a cuidar la calidad de sus productos agrícolas, a fin de evitar que por intermedio de ellos puedan sucederse episodios de ETA que, además de afectar a la salud de la población, redundarían negativamente en la imágen de las empresas. En consecuencia, surge la necesidad de aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas para garantizar la provisión de alimentos de elevada calidad e inocuidad, producidos con un mínimo impacto ambiental.
Descripción Física:p. 54 - 56 ; 27 cm.