Un requisito para la competitividad / Aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas en Chile.
El sector exportador chileno se encuentra abocado a cuidar la calidad de sus productos agrícolas, a fin de evitar que por intermedio de ellos puedan sucederse episodios de ETA que, además de afectar a la salud de la población, redundarían negativamente en la imágen de las empresas. En consecuencia,...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 300 | # | # | |a p. 54 - 56 ; |c 27 cm. |
| 520 | # | # | |a El sector exportador chileno se encuentra abocado a cuidar la calidad de sus productos agrícolas, a fin de evitar que por intermedio de ellos puedan sucederse episodios de ETA que, además de afectar a la salud de la población, redundarían negativamente en la imágen de las empresas. En consecuencia, surge la necesidad de aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas para garantizar la provisión de alimentos de elevada calidad e inocuidad, producidos con un mínimo impacto ambiental. |
| 650 | # | 4 | |a Alimentos |
| 650 | # | 4 | |a Producción agrícola |
| 650 | # | 4 | |a Control de calidad |
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| 773 | # | # | |a Énfasis Alimentación |b Año 8, no 6(diciembre 2002). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2002. |
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